Type de
restauration : Gastronomique
Joseph DRAPEAU
a réussi son transfert, ni les habitués de l'ancienne adresse
ni la nouvelle clientèle ne viennent ici strictement par
curiosité pour ce beau décor moderne, en blanc cassé, safran
et bleu marine, qui domine la baie des Sables en cinérama. La
cuisine, n'admettant que les meilleurs produits, toujours
aussi légère et précise dans ses cuissons et ses saveurs.
L'ambiance élégante est toujours aussi discrètement luxueuse,
l'accueil sympathique, le service grande classe, la cave
idéale, ...
Spécialité : Côtes de turbot de pleine mer
rôties, Farandole des desserts
Notre Plus : Double formule : cuisine de la mer
et de haut vol pour les gourmets au Beau Rivage et bistrot la
Mytiliade pour les plus pressés.